L'Apaisée, Genève
Une microbrasserie nichée au Vélodrome, un espace artistique et artisanal autogéré dans le quartier de la Jonction.
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L’Audacieuse
Bière de saison, brassée avec des framboises bio récoltées à la main à Genève. Les framboises sont rajoutées sur une base de blonde à la fin de la fermentation pour lui donner une belle couleur rouge, un arôme et un goût fruité. A noter que cette bière n’est pas du tout sucrée. 6%
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La Jonquille
Une American Pale Ale, la blonde classique de l’Apaisée correctement houblonnée à cru. 55% Vol.
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